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Recette : Cuisses de poulet rôties à la sarriette

Recette par
45 min.
Préparation: 10 min. | Cuisson: 35 min. | Pour: 4 Personnes

Ingrédients des Cuisses de poulet rôties à la sarriette :

  • 4-6 cuisses de poulet
  • 1 cuillère à café d’ail en poudre
  • 2 cuillères à café de paprika
  • 1 cuillère à café de curcuma
  • 2 cuillères à café de poudre de chili rouge
  • 1 cuillère à café de poudre d’oignon
  • 1 cuillère à café de coriandre séchée
  • 1 cuillère à café de basilic séché
  • 1 citron
  • 1 cuillère à café de poivre de Cayenne (facultatif)
  • une pincée de sel et de poivre au goût

Préparation de nos Cuisses de poulet rôties à la sarriette :

  1. Dans un grand bol, mélanger les épices.
  2. Ajouter les cuisses de poulet dans le bol et les frotter généreusement avec le mélange d’épices.
  3. Placer au réfrigérateur pendant 10 minutes pour laisser mariner.
  4. Au moment de la cuisson, préchauffez le four à 200 °C (400 °F).
  5. Placez le poulet dans une plaque de cuisson et faites-le cuire pendant 35 minutes, en le retournant toutes les 10 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré et cuit.
  6. Servir chaud, avec une tranche de citron.



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