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Recette : Brochettes de poulet

Recette par
40 min.
Préparation: 20 min. | Cuisson: 20 min. | Pour: 2 Personnes

Ingrédients des Brochettes de poulet :

  • 400 g de blanc de poulet
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 6 petits oignons blancs
  • 2 courgettes
  • pour la marinade:

  • 1 jus de citron
  • 6 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 2 cuillères à soupe de miel liquide
  • herbes de Provence
  • piment

Préparation de nos Brochettes de poulet :

  1. Préparer la marinade avec le jus de citron, le miel, l’huile d’olive, les herbes de Provence et le piment.
  2. Tailler les poivrons en carré et les courgettes en tronçons après les avoir lavés et éplucher les oignons.
  3. Découpez les blancs de poulet en morceaux.
  4. Mettre tous les ingrédients a mariner pendant 4 heures au réfrigérateur.
  5. Préparer vos brochettes en alternant les légumes et la viande.
  6. Cuire les brochettes au barbecue en arrosant avec la marinade.



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