Ingrédients des Brochettes de poulet :
- 400 g de blanc de poulet
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 6 petits oignons blancs
- 2 courgettes
- 1 jus de citron
- 6 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de miel liquide
- herbes de Provence
- piment
pour la marinade:
Préparation de nos Brochettes de poulet :
- Préparer la marinade avec le jus de citron, le miel, l’huile d’olive, les herbes de Provence et le piment.
- Tailler les poivrons en carré et les courgettes en tronçons après les avoir lavés et éplucher les oignons.
- Découpez les blancs de poulet en morceaux.
- Mettre tous les ingrédients a mariner pendant 4 heures au réfrigérateur.
- Préparer vos brochettes en alternant les légumes et la viande.
- Cuire les brochettes au barbecue en arrosant avec la marinade.
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