Ingrédients de la Pizza aux fraises et au Nutella :

Pâte à pain

• 1 cuillère à café de levure instantanée
• 1/4 de cuillère à café de sucre
• 3/4 de tasse d’eau chaude
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1 1/2-2 tasses de farine

Garniture

• 1 petite banane coupée en tranches
• 1 pinte de fraises coupées en tranches
• 2 cuillères à soupe d’amandes tranchées
• 1/2 tasse de Nutella
• sucre en poudre facultatif

Préparation de notre Pizza aux fraises et au Nutella :

1. Mélangez la levure, le sucre et l’eau chaude dans un bol et laissez reposer pendant 10 minutes. Ajouter le sel, l’huile et suffisamment de farine pour obtenir une pâte souple. Pétrir plusieurs fois sur un plan de travail fariné jusqu’à ce que la pâte soit lisse. Laisser reposer pendant 5 minutes. Diviser la pâte en deux. Rouler chaque portion en un cercle de 11 à 12 pouces.
2. Placer sur une pierre à pizza ou une plaque à biscuits. Piquer tout autour avec une fourchette. Faire cuire au four à 500° pendant environ 8 à 10 minutes, ou jusqu’à ce que les pizzas soient dorées.
3. Garnissez chaque pizza de la moitié des bananes tranchées, de la moitié des fraises tranchées et de la moitié des amandes tranchées. Réchauffer légèrement le Nutella dans un bol en verre au micro-ondes, puis en arroser uniformément les deux pizzas. (J’aime le mettre dans un sac ziplock, puis couper le coin pour l’arroser).
4. Garnir de sucre en poudre si désiré. Servir immédiatement.