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Recette : Clafoutis à l’orange

Recette par
25 min.
Préparation: 5 min. | Cuisson: 20 min. | Pour: 2 Personnes

Ingrédients du Clafoutis à l’orange :

  • 1 oeuf entier
  • 2 belles oranges
  • 1 jaune œuf
  • 2 c. à soupe sucre de canne complet
  • 30 g maïzena
  • 8 cl lait d’amande

Préparation de notre Clafoutis à l’orange :

  1. Fouetter le jaune d’œuf avec le sucre puis incorporer l’œuf entier.
  2. Ajouter la maïzena puis le lait d’amande.
  3. Fouetter toujours pour obtenir une texture bien lisse.
  4. Couper les oranges à vif et les intégrer
  5. Verser dans un moule passant au four (moule à gratin par exemple) préalablement légèrement huilé.
  6. Faire cuire une vingtaine de minutes à 180 degrés (si vous multipliez les quantités donc dans un plat plus grand le temps de cuisson sera probablement légèrement supérieur.



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