Ingrédients du Clafoutis à l’orange :
- 1 oeuf entier
- 2 belles oranges
- 1 jaune œuf
- 2 c. à soupe sucre de canne complet
- 30 g maïzena
- 8 cl lait d’amande
Préparation de notre Clafoutis à l’orange :
- Fouetter le jaune d’œuf avec le sucre puis incorporer l’œuf entier.
- Ajouter la maïzena puis le lait d’amande.
- Fouetter toujours pour obtenir une texture bien lisse.
- Couper les oranges à vif et les intégrer
- Verser dans un moule passant au four (moule à gratin par exemple) préalablement légèrement huilé.
- Faire cuire une vingtaine de minutes à 180 degrés (si vous multipliez les quantités donc dans un plat plus grand le temps de cuisson sera probablement légèrement supérieur.
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