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Recette : Rôti de chevreuil

Recette par
25 min.
Préparation: 10 min. | Cuisson: 15 min. | Pour: 4 Personnes

Ingrédients du Rôti de chevreuil :

  • 800g rôti chevreuil
  • Huile d’olive
  • Fond de veau
  • 1 noisette de beurre

Préparation de notre Rôti de chevreuil :

  1. Déposez le rôti de chevreuil dans un plat à four ajoutez l’huile d’olive et le fond de veau.
  2. Préchauffez le four à 190°.
  3. Enfournez pendant 15 min, ajoutez le beurre et recouvrez le plat de papier aluminium.


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