Ingrédients de la Trempette à la citrouille :

• Paquet de 8 onces de fromage à la crème, ramolli
• ¾ tasse de purée de citrouille
• 3/4 de tasse de sucre en poudre
• 1 cuillère à soupe de cannelle
• 2 cuillères à café d’épices pour tarte à la citrouille
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Préparation de notre Trempette à la citrouille :

1. Pour ramollir le fromage frais, placez-le sur une assiette et passez-le au micro-ondes pendant 5 secondes à puissance élevée. (Vous pouvez également laisser le bloc de fromage frais reposer à température ambiante pendant 30 minutes).
2. Mettre le fromage frais, la purée de citrouille, le sucre en poudre, la cannelle, l’épice pour tarte à la citrouille et l’extrait de vanille dans un robot culinaire (ou un batteur sur socle muni d’un batteur à palette ou un batteur à main électrique).
3. Mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène, en arrêtant et en raclant avec une spatule si nécessaire.
4. Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu’au moment de servir. Se conserve au réfrigérateur jusqu’à 1 semaine.