Ingrédients du Poulet KFC :
- 1 œuf
- Un peu de lait
- Sel, poivre
- De l »huile pour friteuse
- 1 c à s de paprika en poudre
- 1 c à s d’oignon séché
- 100g de farine
- 1 c à s d’ail séché
- 1 c à s d’origan séché
- 10 pilons de poulet
Préparation de notre Poulet KFC :
- Réalisez la panure épicée dans un plat en mélangeant farine, sel et poivre, ail et oignon séchés, origan et paprika en poudre.
Dans une assiette profonde, versez le lait et cassez l’œuf entier, battez le mélange. - Pour la cuisson, faites chauffer l’huile de friture à 160°C. Plongez-y les pilons de poulet 10 à 12 minutes.
- Une fois que les pilons sont bien dorés, retirez-les de l’huile en les déposant dans un plat, sur quelques feuilles de papier absorbant pour retirer l’excédent d’huile. servez chaud.
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