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Recette : Cake au surimi

Recette par
50 min.
Préparation: 15 min. | Cuisson: 35 min. | Pour: 6 Personnes

Ingrédients du Cake au surimi :

  • 3 œufs
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 5 cl d’huile
  • 10 cl de lait
  • 60 g de gruyère râpé
  • 200gr de surimi émietté (ou en bâtonnets)
  • 2 cuillères à café de ciboulette
  • Sel
  • Poivre

Préparation de notre Cake au surimi :

  1. Mélangez la farine et la levure. Ajoutez les œufs. Ensuite mettre l’huile et le lait.
  2. Incorporez à la pâte le surimi émietté. (s’il s’agit de bâtonnets pensez à les passer à la moulinette avant de commencez le cake). Ajoutez le gruyère, le sel, le poivre et la ciboulette.
  3. Versez la préparation dans un moule à cake beurré. Faire cuire à 180°C (four électrique) pendant 35 minutes ; le cake doit être doré.
  4. Laissez refroidir avant de servir.



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