Ingrédients des Boule de neige :
- 500g farine
- 3 œufs
- 200g sucre
- Sachet sucre vanille
- ½ verre d’huile
- Sachet levure chimique
- Noix de coco
- Eau fleur d’oranger
- 250g confiture d’abricot
Préparation de nos Boule de neige :
- Montez les œufs avec les 200g sucre, sucre vanille
- ajoutez ensuite la farine, l’huile, la levure et bien mélanger jusqu’a l’obtention une pâte homogène
- Formez de mélange des petites boulettes puis les déposez sur une plaque tapissée
- Enfournez pendant 10 min a 180°
- Juste sorties du four, faire trempez les boulettes dans la confiture avec 3 cuillères eau fleur d’oranger
- Passez les boulettes dans la noix de coco
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