Ingrédients des Boule de neige :

• 500g farine
• 3 œufs
• 200g sucre
• Sachet sucre vanille
• ½ verre d’huile
• Sachet levure chimique
• Noix de coco
• Eau fleur d’oranger
• 250g confiture d’abricot

Préparation de nos Boule de neige :

1. Montez les œufs avec les 200g sucre, sucre vanille
2. ajoutez ensuite la farine, l’huile, la levure et bien mélanger jusqu’a l’obtention une pâte homogène
3. Formez de mélange des petites boulettes puis les déposez sur une plaque tapissée
4. Enfournez pendant 10 min a 180°
5. Juste sorties du four, faire trempez les boulettes dans la confiture avec 3 cuillères eau fleur d’oranger
6. Passez les boulettes dans la noix de coco