Ingrédients de la Tarte aux pommes meringués :

• 200g farine
• 120g amande en poudre
• 200g sucre en poudre
• 100g beurre
• 3 œufs
• 1 sachet de sucre vanillé
• Sel
• 6 pommes
• 200g crème fraîche

Préparation notre Tarte aux pommes meringués :

1. Battez les œufs avec le sucre, ajoutez la crème fraiche, la vanille et l’amande en poudre.
2. Foncez la pâte sablée, épépinez et coupez en dés les pommes.
3. Repartir les pommes sur la pâte puis versez la garniture.
4. Enfournez à 170° pendant 30 min.