Ingrédients du Saumon au four :

• 3 c. à soupe de miel
• 3 c. à soupe de moutarde de Dijon
• 1 c. à thé de jus de citron
• 4 filets (6 oz) de saumon
• 1/2 c. à thé de poivre

Préparation de notre Saumon au four :

1. Préchauffer le four à 325°F (165°C).
2. Dans un petit bol, combiner le miel, la moutarde et le jus de citron. Étendre ce mélange sur le saumon.
3. Assaisonner de sel et poivre. Déposer dans un plat de cuisson moyen.
4. Cuire au four 20 minutes, ou jusqu’à ce que le saumon s’effiloche facilement la fourchette.