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Recette : Sauce à pizza

Recette par
10 min.
Préparation: 10 min. | | Pour: 4 Personnes

Ingrédients de la Sauce à pizza :

  • 1 boîte de pâte de tomate
  • Eau chaude (110 degrés F/45 degrés C)
  • 3 c. à table de parmesan râpé
  • 1 c. à thé d’ail haché
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de pâte d’anchois (facultatif)
  • 3/4 c. à thé de poudre d’oignon
  • 1/4 c. à thé d’origan séché
  • 1/4 c. à thé de marjolaine séchée
  • 1/4 c. à thé de basilic séché1/4 c. à thé de poivre noir moulu
  • 1/8 c. à thé de poivre de Cayenne
  • 1/8 c. à thé de flokessalt de poivrons rouges séchés au gout

Préparation de notre Sauce à pizza :

  1. Dans un petit bol, mélangez la pâte de tomate, l’eau, le parmesan, l’ail, le miel, la pâte d’anchois, la poudre d’oignon, l’origan, la marjolaine, le basilic, le poivre noir moulu, le poivre de Cayenne, les flocons de piment rouge et le sel ; mélanger le tout en brisant les morceaux de fromage.
  2. La sauce devrait reposer pendant 30 minutes pour mélanger les saveurs ; étalez sur la pâte à pizza et préparez la pizza comme désiré.



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