Ingrédients de la Salade d’œufs farcis :

• 6 œufs
• 3 c.a.c moutarde
• Sel
• Poivre
• Beurre
• Salade
• Vinaigrette

Préparation de notre Salade d’œufs farcis :

1. Cuire les œufs, les couper en 2
2. Malaxer les jaunes avec le beurre et la moutarde
3. Remettre la préparation dans les blancs d’œufs
4. Disposer les œufs sur une salade assaisonnée de vinaigrette