Ingrédients de la Salade de crevettes classique :
- 1/2 livre* de crevettes cuites (environ 20 crevettes moyennes ou plus petites)
- 1 côte de céleri
- 2 cuillères à soupe d’oignon rouge finement haché
- 1 cuillère à soupe d’aneth finement hachée
- ¼ tasse de yaourt grec
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 2 cuillères à café de vinaigre de vin blanc
- 2 cuillères à café de moutarde de Dijon
- ¼ cuillère à café de sel kosher
- Poivre noir
Préparation de notre Salade de crevettes classique :
- Utiliser les restes de crevettes cuites ou faire bouillir les crevettes.
- Coupez le céleri en fines lamelles. Hachez l’oignon. Hacher l’aneth.
- Dans un bol moyen, mélangez les crevettes avec les légumes, le yogourt grec, la mayonnaise, le vinaigre de vin blanc, la moutarde de Dijon, le sel kosher et le poivre noir fraîchement moulu.
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