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Recette : Ramen au sésame super rapide

Recette par
15 min.
Préparation: 5 min | Cuisson: 10 min. | Pour: 1 Personnes

Ingrédients du Ramen au sésame super rapide :

  • 80g de nouilles instantanées (recherchez une marque asiatique au goût de sésame)
  • 2 oignons nouveaux, finement hachés
  • ½ pak choi
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café de graines de sésame
  • sauce au piment, à servir

Préparation de notre Ramen au sésame super rapide :

  1. Faites cuire les nouilles avec le sachet d’arôme fourni (ou utilisez du bouillon à la place du sachet, si vous en avez). Ajoutez les oignons de printemps et le pak choi pour la dernière minute.
  2. Pendant ce temps, faites mijoter l’œuf pendant 6 min à partir de l’ébullition, passez-le sous l’eau froide pour arrêter la cuisson, puis épluchez-le. Faites griller les graines de sésame dans une poêle.
  3. Mettez les nouilles et les légumes verts dans un bol profond, coupez l’œuf bouilli en deux et placez-le sur le dessus. Saupoudrer de graines de sésame, puis arroser de la sauce ou de l’huile de sésame fournie avec les nouilles, et de la sauce au piment, si nécessaire.



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