Ingrédients de la Granité aux fruits rouges :
- 800 g de pastèque
- 10 cl de jus de grenade
- 150 g de fraises
- 80 g de framboises
- environ 60 g de miel
Préparation de notre Granité aux fruits rouges :
- Enlever la peau de la pastèque et les pépins. Couper grossièrement sa chair et la mixer avec les autres ingrédients.
- Augmenter ou réduire la quantité de miel suivant la teneur en sucre des fruits.
- Verser le mélange dans un récipient et placer au congélateur de 2 à 5 heures.
- Une fois la préparation congelée, la gratter à l’aide d’une fourchette ou d’une cuillère pour obtenir le granité.
- Servir aussitôt dans un verre givré. Ajouter si vous le souhaitez quelques fraises et framboises fraîches.
- Moins la recette est sucrée, plus elle est rafraîchissante.
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