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Recette : Crumble cake

Recette par
1h 5min.
Préparation: 15 min. | Cuisson: 50 min. | Pour: 6 Personnes

Ingrédients du Crumble cake :

  • 2 œufs
  • 150 gr farine
  • 75 gr poudre amande
  • 50 ml lait
  • 100 gr beurre fondue
  • Levure chimique
  • Sucre vanillé
  • Myrtille
  • 100 gr cassonade

Pour le crumble :

  • 25 gr farine
  • 50 gr poudre amande
  • 25 gr cassonade
  • 25 beurre mou

Préparation de notre Crumble cake :

  1. Dans un récipient mettez le beurre fondu avec la cassonade, le sucre vanillé et faire mélangez l’ensemble, ajoutez ensuite le lait, ajouter les 2 œufs
  2. Ajoutez les ingrédients sec : la farine, la levure et la poudre d’amande et mélangez tranquillement
  3. Ajoutez les myrtilles à la préparation
  4. Versez le tout dans un moule a gâteau beurré et fariné
  5. Crumble : mettez tout les ingrédients dans un bol : la poudre d’amande, la farine, la cassonade, le beurre bien froid, mettez tout simplement le crumble sur le gâteau
  6. Enfournez à 180° pendant 45 a 50 min.


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