Ingrédients des Courgettes à la ricotta :

• 5 courgettes
• Gruyère râpé
• Poivre
• Sel
• 1 pot de ricotta

Préparation de nos Courgettes à la ricotta :

1. Détaillez les courgettes en petits morceaux, les faire revenir dans un peu d’huile d’olive pendant 10 mn.
2. Ajoutez sel, poivre et ricotta, bien mélangez.
3. Mettre dans un plat à gratin, couvrir généreusement de gruyère râpé et mettre 20 mn à four chaud (200°C).