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Recette : Soupe de tomates

Recette par
35 min.
Préparation: 15 min. | Cuisson: 20 min. | Pour: 6 Personnes

Ingrédients de la Soupe de tomates :

  • 1 kg de tomate
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 2 c.a.s crème allégé
  • Sel
  • Poivre

Préparation de notre Soupe de tomates :

  1. Épluchez l’oignon et l’ail
  2. Dans une poêle versez un filet d’huile d’olive et faites revenir l’oignon et l’ail.
  3. Dans une casserole mettez les tomates déjà coupez en morceaux dans 1L d’eau.
  4. Après ébullition, ajoutez l’oignon et l’ail puis mixez le tout.
  5. Ajoutez 2 c.a.s de crème et remettez à feu doux.


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