Ingrédients du Roti de bœuf :
- Roti de bœuf 1kg
- Thym frais
- Beurre
- Sel
- Poivre
- 4 gousses d’ail
Préparation de notre Roti de bœuf :
- Faire quelque trou dans le rôti et y mettre les gousses d’ail
- Parsemez de noix de beurre thym frais et bien salez et poivrez
- Enfournez pendant 20 min
- Laissez reposez la viande 5 min avant de la tranchez finement
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